Vegetable Farming Tips: अगस्त में उगाएं ये 5 सब्जियां, 30 दिन बाद होगी पैसों की बारिश

Vegetable Farming Tips: बारिश के बाद मिर्च का मौसम आ जाएगा। किसानों को अब इस तरह के परिदृश्य में अपनी प्राथमिक फसलों के अलावा सब्जियां उगाना (Grow Vegetables) शुरू करनी चाहिए। आप एक अच्छा जीवन बनाने में सक्षम होंगे। कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, इनमें से पांच सब्जियां 30 दिनों में उपलब्ध होंगे। इन सब्जियों को अगस्त में लगाएं और एक महीने बाद पैसा बनाना शुरू करें।

केवल 30 दिनों में फसल हो जाएगी तैयार

ये फसलें केवल 30 दिनों में उपलब्ध हैं, कृषि अधिकारी मनोहर सिंह देवके के अनुसार, परिणामस्वरूप, किसानों ने काफी तेजी से पैसा कमाना शुरू कर दिया। उन्होंने कहा, “किसान अपनी प्राथमिक फसलों के साथ -साथ सोयाबीन, कपास, गन्ना या केले (Soybean, cotton, sugarcane or banana) के साथ इन सब्जियों को उगा सकते हैं।” केवल आधे एकड़ जमीन पर, सभी पांच सब्जियों की खेती एक ही समय में की जा सकती है। इसके अतिरिक्त, यह महंगा है।

12 महीने की मांग, उत्कृष्ट मूल्य निर्धारण

इन सब्जियों के लिए, एक कृषि विशेषज्ञ के अनुसार, अगस्त सबसे अच्छा महीना है। क्योंकि तापमान और नमी का स्तर अब संतुलित है, यह बीज के अंकुरण और विकास के लिए फायदेमंद है। वे ग्रामीण क्षेत्रों के अलावा, शहरी छत के बगीचों और होम गार्डन दोनों में आसानी से उगाए जाते हैं। उनकी बाजार की मांग कभी दूर नहीं जाती है। सस्ती लागत भी हैं। यहां तक कि छोटे उत्पादकों को इन सब्जियों से लाभ हो सकता है क्योंकि वे स्वस्थ और कम रखरखाव हैं।

इन पांच सब्जियों को कैसे उगाएं

1. गाजर: अगस्त में खेती करने के लिए सबसे बड़ी वेजी गाजर है। मानसून के दौरान, घर के बगीचे या छत के बगीचे में इसका उपयोग करना बेहतर होता है। गाजर के पौधों को मिट्टी की आवश्यकता होती है जो सूखी होती है, कार्बनिक सामग्री से समृद्ध होती है, और प्रत्येक दिन कम से कम छह घंटे की धूप प्राप्त करती है। इसमें एक उच्च विटामिन ए सामग्री (Vitamin A Content) है और इसकी कीमत उचित है।

2. शलजम: ठंडी जलवायु में, इस जड़ सब्जी को आसानी से खेती की जाती है। इसका उपयोग ग्रो बोरियों या बर्तन में किया जा सकता है। सभी प्रकार की मिट्टी में, यह उच्च पैदावार पैदा करता है। किसानों को जल्दी से लाभ होता है क्योंकि यह बहुत कम प्रयास के साथ तैयार होता है।

3. करेला: करेला के पंद्रह दिनों में, बीज बढ़ते हैं। मधुमेह के रोगियों को इससे लाभ होता है, और इसके लिए बाजार हमेशा मांग में होता है।

4. फ्रेंच बीन्स: अगस्त में, आप इस सर्दियों के भोजन को अपने यार्ड में या अपनी छत पर खेती कर सकते हैं। इसे लागू करने के लिए बहुत सारे कमरे की आवश्यकता नहीं है। यह तेजी से तैयार करता है और महत्वपूर्ण कमाई करता है।

5. मूली: अगस्त में मूली के बीज को गीला रखने के लिए, उन्हें बर्तन पर बाहर रखना, फिर खाद और पानी जोड़ें। यह 50-60 दिनों में टूटने लायक हो जाता है। बढ़ती मूली उपयोगी और सरल है।

किसानों को होगा अधिक मुनाफा

कृषि के विशेषज्ञ, देवके ने सुझाव दिया कि किसान प्राकृतिक कीट रोकथाम (Natural Insect Prevention) तकनीकों और जैविक खाद का उपयोग करते हैं। यह उत्पादन बढ़ाने के अलावा सुरक्षित होगा। विशेषज्ञों के अनुसार, इस तरह की मिश्रित खेती में संलग्न किसान एक वर्ष में लाखों डॉलर कमा सकते हैं। विशेष रूप से अगर प्राथमिक फसल में देरी हो रही है।