Tomato Farming: टमाटर की खेती से होगी खूब कमाई, बस इन बातों का रखें ध्यान

Tomato Farming: भारत में टमाटर की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। एक हेक्टेयर कृषि भूमि से 800-1200 क्विंटल टमाटर की पैदावार हो सकती है। खेती के लिए कई तरह की मिट्टी का इस्तेमाल किया जा सकता है। उत्तर भारत में साल में दो बार टमाटर की खेती (Tomato Cultivation) की जाती है। टमाटर उगाना किसानों के लिए एक लाभदायक प्रयास है।

लाल और काली मिट्टी, चिकनी मिट्टी और रेतीली दोमट मिट्टी (Red and black soil, clay and sandy loam soil) उन मिट्टी के प्रकारों में से हैं जिनका उपयोग टमाटर उगाने के लिए किया जा सकता है। हालाँकि मिट्टी के प्रकार का टमाटर की पैदावार पर प्रभाव पड़ सकता है, लेकिन सभी प्रकार की मिट्टी को पर्याप्त जल निकासी की आवश्यकता होती है। उत्तर भारत में टमाटर साल में दो बार उगाए जाते हैं। जुलाई-अगस्त में पहली खेती की शुरुआत होती है, जो फरवरी-मार्च तक जारी रहती है। नवंबर-दिसंबर से जून-जुलाई तक दूसरी खेती होती है।

टमाटर की खेती से किसानों को बड़ी कमाई होती है। एक हेक्टेयर भूमि से 800-1200 क्विंटल टमाटर की पैदावार हो सकती है, जो लागत से अधिक लाभदायक है। एक एकड़ फसल से 15 लाख रुपये तक की उपज हो सकती है। सामान्य टमाटर के लिए प्रति हेक्टेयर 500 ग्राम बीज की आवश्यकता होती है, जबकि संकर टमाटर (Hybrid tomatoes) के लिए 250-300 ग्राम बीज की आवश्यकता होती है।

स्वस्थ फसलों के लिए क्या आवश्यक

टमाटर की खेती में बीजों से नर्सरी बनाई जाती है। नर्सरी के पौधे एक महीने में खेत में लगाने के लिए तैयार हो जाते हैं। मिट्टी की नमी के आधार पर, सर्दियों में हर 6-7 दिन और गर्मियों में हर 10-15 दिन में फसलों को पानी देना चाहिए। फसलों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और उच्च उपज (High Yield) सुनिश्चित करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। टमाटर एक ऐसी सब्जी है जो ठंडी जलवायु में अच्छी तरह से उगती है। इसके इष्टतम उत्पादन के लिए 21 से 23 डिग्री का तापमान आदर्श माना जाता है।

रोपाई

• बीज बोने के बीस से पच्चीस दिन बाद, बीज रोपाई के लिए उपयुक्त होते हैं।
• रोपाई के लिए क्यारियाँ तैयार करें।
• पौधों को 60 सेमी की दूरी पर लगाना चाहिए।

खाद

1. खेत में प्रति एकड़ 20-25 टन गोबर की खाद डालें।
2. मिट्टी परीक्षण के परिणामों के अनुसार रासायनिक खाद डालें।

उत्पादन के मुख्य राज्य

कर्नाटक, पश्चिम बंगाल, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, ओडिशा और बिहार आदि।