Mushroom Cultivation: मशरूम की ये किस्म किसानों को करेगी मालामाल, होगा बंपर उत्पादन

Mushroom Cultivation: झारखंड राज्य के कई इलाकों में भीषण गर्मी के कारण खेती करना मुश्किल हो रहा है। हालांकि, राज्य के गोड्डा इलाके की महिलाओं ने एक अलग रास्ता अपनाया है। ये महिलाएं अपने घर के 8/10 कमरे में, 40 डिग्री से ज़्यादा तापमान में भी, दूधिया मशरूम की खेती (Mushroom Cultivation) करके मिसाल कायम कर रही हैं, जिसे अक्सर दूधिया सोना कहा जाता है।

दूधिया मशरूम का निर्माण महिलाओं द्वारा किया जाता है

गोड्डा जिले में अडानी पावर प्लांट के आसपास के समुदायों में अडानी अन्नपूर्णा योजना (Annapurna Scheme) के तहत करीब पचास महिलाओं को यह मौका दिया गया है। वर्तमान में जिले के मोतिया, पटवा और डुमरिया गांवों की करीब पचास महिलाएं दूधिया मशरूम की खेती में लगी हुई हैं। गर्मी के मौसम में भी यह मशरूम 35 से 40 डिग्री तापमान और 90% आर्द्रता वाले बंद स्थान में उगाने पर बहुत अच्छी उपज देता है।

30,000 डॉलर तक कमाती हैं महिलाएं

इस बीच, पटवा गांव की बिंदु देवी ने बताया कि वह अपने घर में दूसरी बार खेती कर रही हैं। जहां उन्होंने पहली बार खेती से करीब 30,000 डॉलर कमाए हैं। इससे प्रेरित होकर उन्होंने एक बार फिर अपने घर के आठवें और दसवें कमरे में मशरूम हाउस बनाया है, जिसमें 200 बोरी मशरूम रखे जा सकते हैं। उन्होंने कहा कि पहले खेती को पुरुषों के लिए सबसे अच्छा काम माना जाता था, लेकिन अब उन्होंने मशरूम की खेती के जरिए अपनी अलग पहचान बनाई है।

महिलाओं को दे रहे हैं निशुल्क प्रशिक्षण

आपको बता दें कि अदाणी फाउंडेशन के नि: शुल्क प्रशिक्षण और किट की बदौलत ये महिलाएं आर्थिक रूप से आत्मनिर्भर हो रही हैं। साथ ही, वे दूसरों को भी प्रशिक्षण दे रही हैं। इस मशरूम की कीमत महज 20 से 25 रुपए प्रति किलोग्राम है, लेकिन बाजार में यह 200 से 400 रुपए प्रति किलोग्राम बिकता है। यानी लागत से दस गुना मुनाफा।

इस मशरूम की मांग इसके पौष्टिक और औषधीय गुणों (Nutritional and Medicinal Properties) की वजह से लगातार बढ़ रही है। इसके अलावा, इस इलाके में अब तक सिर्फ ऑयस्टर और बटन मशरूम की खेती होती थी। हालांकि, गोड्डा पहला ऐसा स्थान है, जहां दूधिया मशरूम की खेती बड़े पैमाने पर शुरू हुई है।