Potato cultivation: किसानों को मालामाल बना देगी आलू की यह किस्म

Potato cultivation: ठंड का मौसम आते ही किसान आलू (Potato) की बुआई शुरू कर देते हैं। इस सब्जी की सबसे ज्यादा मांग है, क्योंकि यह कम लागत में ज्यादा मुनाफा देती है। इस फसल से किसानों को अच्छा मुनाफा भी होता है। साल भर बाजारों में आलू की मांग रहती है। किसान दाता राम ने जानकारी देते हुए बताया कि वे पिछले पांच साल से लगातार आलू उगा रहे हैं। अब वे एक एकड़ में आलू उगा रहे हैं।

इस मिट्टी में काफी मात्रा में होती है आलू की पैदावार

जल्दी बुआई के लिए आलू की बुआई 15 सितंबर से 25 सितंबर के बीच और देर से बुआई के लिए 15 अक्टूबर से 25 अक्टूबर के बीच सबसे अच्छी होती है। आलू उगाने के लिए आदर्श मिट्टी बलुई दोमट होती है। मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में जैविक पदार्थ होने चाहिए। पानी की निकासी पर्याप्त होनी चाहिए। आलू उगाने के लिए किसानों को ज्यादा पैसे की जरूरत नहीं होती।

किसान ने आलू (Potato) की चर्चा की

जहां कम लागत में आलू उगाना संभव है। बाजारों में अब आलू 25 से 35 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच मिल रहा है। किसान दाताराम के मुताबिक एक बीघा में 20 से 25 क्विंटल आलू की पैदावार होती है। इसी कारण किसान ने एक एकड़ में आलू उगाना शुरू किया है।

चिपसोना आलू एक खास किस्म का आलू है

किसान दाताराम के अनुसार, बाजार में चिप्सोना आलू की जबरदस्त मांग के कारण वह अब चिप्सोना किस्म के आलू उगा रहे हैं। इस फसल से भी उन्हें अच्छा खासा मुनाफा होता है। किसान के अनुसार, फरवरी या मार्च में जब खुदाई शुरू होती है तो आलू की फसल पूरी तरह पक जाती है।