Coffee Farming Tips: एक बार शुरू करें कॉफी की खेती, लंबे समय तक होगा भारी मुनाफा
Coffee Farming Tips: दुनिया भर में सबसे ज़्यादा खपत होने वाला पदार्थ पानी है। पानी के बाद चाय और कॉफ़ी सबसे ज़्यादा खपत वाले पदार्थ हैं। आँकड़ों के अनुसार, दुनिया भर में रोज़ाना 22 लाख कप कॉफ़ी पी जाती है। कॉफ़ी की खपत (Coffee Consumption) के मामले में अमेरिकी दुनिया में सबसे आगे हैं।
वार्षिक आँकड़ों के अनुसार, औसत अमेरिकी सालाना 12 किलोग्राम कॉफ़ी पीता है। भारत में भी कॉफ़ी काफ़ी मात्रा में पी जाती है। कॉफ़ी की खेती (Coffee Cultivation) से काफ़ी मुनाफ़ा हो सकता है। मुझे बताइए कि कॉफ़ी की खेती से आपको ढेर सारा पैसा कैसे मिलेगा।
कॉफ़ी उगाने का तरीका
भारत में, दक्षिणी राज्यों में कॉफ़ी की ज़्यादातर खेती होती है। कर्नाटक में भारत के कुल कॉफ़ी उत्पादन का 53% उत्पादन होता है। कॉफ़ी उगाने के लिए गर्म वातावरण आदर्श होता है। इसके लिए दोमट मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है। जून या जुलाई में कॉफ़ी के पौधे लगाना एक अच्छा विचार है।
कॉफ़ी को जैविक खाद का उपयोग करके उगाया जाना चाहिए। कॉफ़ी की खेती (Coffee Cultivation) की सबसे बड़ी खासियत यह है कि उत्पादकों को सिंचाई की चिंता नहीं करनी पड़ती। बारिश कॉफ़ी उगाने के लिए पर्याप्त पानी प्रदान करती है। हालाँकि, जैसे ही आप पौधे लगाते हैं, आपको उसे पानी देना चाहिए।
पचास साल तक होगी कमाई
पाँच साल की रोपाई के बाद, कॉफ़ी की फसल तैयार हो जाती है। हालाँकि, इसे पूरी तरह तैयार होने में सात से दस साल लगते हैं। पौधे पर सात से आठ महीने तक फूल आने के बाद, उत्पादन शुरू होता है। एक कॉफ़ी का पेड़ लगभग पचास साल तक फल देता है। इसका मतलब है कि अगर आप एक बार कॉफ़ी उगाते हैं, तो आपको बिना किसी मेहनत के पचास साल तक पैसा मिल सकता है। दो एकड़ ज़मीन पर पाँच से छह क्विंटल कॉफ़ी का उत्पादन (Coffee Production) हो सकता है।