Cauliflower Cultivation: इस सब्जी की खेती कर बन सकते हैं मालामाल
Cauliflower Cultivation: नकदी फसल के रूप में सब्जियां उगाने से किसानों को लंबे समय से फायदा होता रहा है। सब्जियां उगाने से किसान कम समय में ज्यादा कमाई कर सकते हैं। फूलगोभी (Cauliflower) की खेती भी इसी श्रेणी में आती है। इसकी खेती से किसान कम समय में मोटी कमाई कर सकते हैं। उत्तर प्रदेश के लखीमपुर क्षेत्र के किसान लालाराम ने जानकारी देते हुए बताया कि वह पिछले 20 सालों से लगातार सब्जियां उगा रहे हैं। सब्जियां उगाकर वह काफी कमाई कर रहे हैं।
किसान ने खेती के बारे में चर्चा की
मीडिया से बात करते हुए किसान लालाराम के मुताबिक, उनके पास अब दो बीघा से ज्यादा गोभी की फसल है। बाजारों में अब गोभी की अच्छी खासी मांग देखने को मिल रही है। इस वजह से बाजारों में गोभी ऊंचे दामों पर बिक रही है और अच्छा खासा मुनाफा कमा रही है। किसान के मुताबिक, फूलगोभी किसी भी तरह की मिट्टी में उगाई जा सकती है। दोमट और रेतीली मिट्टी उत्पादक खेती के लिए आदर्श होती है। किसान के मुताबिक, वह कुछ सालों से फूलगोभी भी उगा रहे हैं।
कम लागत में ज्यादा मुनाफा
उनके अनुसार फूलगोभी किसी भी मिट्टी में उगाई जा सकती है, जिसमें जल निकास की पर्याप्त व्यवस्था हो। हालांकि, सबसे अच्छी मिट्टी रेतीली या दोमट मिट्टी होती है, जिसमें कार्बनिक पदार्थ भरपूर मात्रा में होते हैं।
बाजार में फूलगोभी (Cauliflower) की खूब मांग
इस समय बाजार में फूलगोभी की कीमत 50 से 80 रुपये के बीच है। किसान इसी वजह से सब्जियां उगाते हैं। सब्जियां उगाने के लिए बहुत ज्यादा पैसे की जरूरत नहीं होती। किसान लालाराम के अनुसार, हम हमेशा सब्जियां उगाते रहे हैं। इसके अलावा, वे गोभी भी उगा रहे हैं। इसके बाद वे गोभी भी उगाएंगे।