Brinjal Cultivation: इस सब्जी की खेती से किसानों को होगी लाखों की कमाई, यहां जानें खेती का तरीका
Brinjal Cultivation: किसानों को लग रहा है कि बैंगन उगाना एक आकर्षक नकदी फसल है। आप इस आम सब्जी को लगभग हर जगह उगा सकते हैं। बाजार में हमेशा बैंगन की जरूरत रहती है। इस फसल की पैदावार रोपण के बाद सात से आठ महीने तक रहती है, जो किसानों के लिए इसका सबसे बड़ा फायदा है। साथ ही, इससे किसानों को एक स्थिर आय भी मिलती है और चूंकि बैंगन का उत्पादन (Production of Eggplant) सस्ता है, इसलिए किसानों को बाजार में अनुकूल मूल्य का लाभ मिल सकता है। इस फसल के लाभ विशेष रूप से छोटे और मध्यम आकार के किसानों के लिए स्पष्ट हैं।
बैंगन उगाने के खर्च के मुकाबले यह किसान अच्छा मुनाफा कमा रहा है। इसी वजह से वह कई सालों से बैंगन उगा रहा है और हजारों रुपये कमा रहा है। बाराबंकी क्षेत्र के गंजरिया गांव में रहने वाले किसान लवलेश अन्य फसलों के साथ बैंगन उगाकर एक ही फसल से काफी पैसा कमा लेते हैं।
सब्जियां उगाने से होती है आमदनी
खेती करने वाले किसान लवलेश कुमार के मुताबिक, हम करीब तीन-चार साल से सब्जियां उगा रहे हैं। इसमें मूली, बैगन, करेला, टमाटर (Radish, brinjal, bitter gourd, tomato) आदि शामिल हैं। जहां हमने अच्छा मुनाफा कमाया। अब मेरे पास करीब दो बीघा बैगन है। बैगन की खासियत यह है कि इसके लिए हमेशा बाजार उपलब्ध रहता है। इसलिए यह थोड़ा महंगा बिकता है। खेती के खर्च को देखें तो एक बीघा की कीमत पंद्रह हजार रुपये है। एक फसल से एक से डेढ़ लाख रुपये तक मुनाफा होता है। पहली बुआई के बाद करीब सात से आठ महीने तक फसल उपलब्ध रहती है। इसकी खेती में सावधानी की जरूरत होती है। इस फसल में बीमारी लगने का खतरा काफी होता है।
बैंगन उगाकर लाखों कमाएं
इसे उगाना वाकई आसान है। शुरुआत में बैगन के बीज (Brinjal seeds) की नर्सरी लगाई जाती है। फिर जमीन को दो-तीन बार अच्छी तरह जोतकर गोबर की खाद छिड़की जाती है। फिर जमीन को समतल किया जाता है और बैगन के पौधे दूर-दूर लगाए जाते हैं और तुरंत सिंचाई की जाती है। पौधे लगाने के 50-60 दिन बाद फसल निकलनी शुरू हो जाती है। आप इसे बेचकर अच्छी कमाई कर सकते हैं।