Beans Cultivation: इस सब्जी की खेती कर औरंगाबाद के किसान हर महीने कमा रहे हैं लाखों
Beans Cultivation: औरंगाबाद क्षेत्र के किसान बड़े पैमाने पर सब्जियां उगाते हैं, क्योंकि उन्हें इस तरह की खेती से ज्यादा मुनाफा होता है। दो बीघा में एक अंबा किसान एक साथ परसबीन (Beans) उगा रहा है। बता दें कि परसबीन की खेती के लिए ठंड का मौसम सबसे अच्छा माना जाता है। इसे अक्सर बलुई दोमट मिट्टी में उगाया जाता है, जिससे किसानों को अच्छी पैदावार मिलती है। किसान विवेक कुशवाह पिछले पांच साल से सब्जी उगा रहे हैं।
करीब दो बीघा में उगाते हैं परसबीन (Beans)
किसान विवेक मेहता के मुताबिक परसबीन की खेती से ज्यादा मुनाफा होता है। अक्टूबर से नवंबर तक उगाई जाने वाली यह सब्जी 50-60 दिन में तैयार हो जाती है। सर्दी और गर्मी में भी इसकी खेती की जा सकती है। किसान के मुताबिक परसबीन की पैदावार के लिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली भी लगाई गई है और जिला कृषि उद्यान पाइप (Agricultural Garden Pipe) के लिए सब्सिडी दे रहा है।
वहीं, इसकी स्थापना की लागत करीब तीन लाख रुपये आई है। इस तकनीक से पानी की बर्बादी नहीं होती और फसल को समय पर पर्याप्त पानी मिलता है। इस फसल को किसान गर्मी और सर्दी दोनों मौसम में उगा सकते हैं। हालांकि गर्मी के मौसम में इसके उत्पादन पर असर पड़ता है।
प्रति एकड़ 25 क्विंटल होता है उत्पादन
किसान के अनुसार, सेम की खेती में सिंचाई, रोपण, कटाई और जुताई पर अधिक पैसा खर्च होता है। हालांकि, इससे आय भी होती है। प्रति एकड़ करीब 25 क्विंटल सेम की पैदावार होती है। इसके अलावा, सेम की बाजार में अच्छी-खासी मांग है। किसान ने बताया कि करीब दो बीघा जमीन पर इसकी खेती करने से ढाई से तीन लाख रुपये तक की उपज होती है। इसे बेचने की चिंता नहीं करनी पड़ती। सेम को स्थानीय व्यापारी खेत से ही ले जाते हैं।