Cultivation of Isabgol: इस फसल की खेती से किसान हो जाएंगे मालामाल, जानिए कितना होगा मुनाफा…
Cultivation of Isabgol: राजस्थान के नागौर जिले में इसबगोल की बड़ी मात्रा में खेती होती है। इसे उगाने वाले किसान मालामाल हो रहे हैं। इसबगोल हर जगह उपलब्ध नहीं है, क्योंकि यह कुछ ही क्षेत्रों, खास तौर पर नागौर में उगाया जाता है। इसकी खेती दोमट मिट्टी में सबसे अच्छी मानी जाती है, जिसमें जल निकास की अच्छी व्यवस्था हो। पीएच 6.0 से 7.0 के बीच होने पर अधिक उपज मिलती है। कृषि विशेषज्ञ राजेंद्र सिंह के अनुसार, इसे रेतीली या भूरी मिट्टी (Sandy or Brown Soil) में उगाने से पहले, मिट्टी में जैविक खाद (Organic Fertilizer) जैसे कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालकर खाद बनानी चाहिए।
कृषि विशेषज्ञ राजेंद्र सिंह ने ईसबगोल उत्पादन (Isabgol Production) के लिए बेहतर किस्म के बीज चुनने की सलाह दी। इसकी खेती के लिए किसान पूसा उत्कर्ष, अर्का कार्तिक या पंत अनुपमा जैसी उन्नत किस्मों के बीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है। ये किस्में रोग प्रतिरोधक होती हैं और अधिक उत्पादन देती हैं। उन्होंने बीज बोने से पहले फफूंदनाशक से उपचारित करने की सलाह दी। इसके बीजों को कतारों में 30 से 45 सेमी की दूरी पर लगाना होता है। इसके अलावा ईसबगोल की फसल को कभी-कभी कीटनाशक, खरपतवार नियंत्रण और पानी की जरूरत होती है।
इससे होने वाला लाभ यह है
कृषि विशेषज्ञ राजेंद्र सिंह के अनुसार ईसबगोल की फसल पकने पर एक एकड़ में 80 से 100 क्विंटल उत्पादन हो सकता है। बाजार में इसकी कीमत 8,587 रुपये से 15,000 रुपये प्रति क्विंटल के बीच है। किसानों के लिए यह इस मामले में फायदेमंद व्यवस्था है। पारंपरिक खेती (Traditional Farming) से पैसा कमाने वाले किसानों के लिए यह बेहतरीन फसल है। अत्याधुनिक तकनीकों का इस्तेमाल कर इस खेती में उत्पादन को और बढ़ाया जा सकता है। नागौर का वातावरण ईसबगोल की खेती के लिए अनुकूल है। इसे यहाँ एक उद्देश्य के लिए बड़ी संख्या में उगाया जाता है।
ईसबगोल का उपयोग किस लिए किया जाता है?
स्वास्थ्य विशेषज्ञ सूरज चौधरी का दावा है कि ईसबगोल में घुलनशील फाइबर होते हैं जो पाचन तंत्र में अतिरिक्त पानी को अवशोषित करके दस्त से राहत दिलाने में मदद करते हैं। आपके मल को गाढ़ा करके, ईसबगोल आपको कम मल त्याग करने में मदद करता है। इसके अलावा, ईसबगोल का उपयोग आयुर्वेदिक दवाओं (Ayurvedic Medicines) के उत्पादन में किया जाता है। यह एक ऐसा पौधा है जिसका उपयोग चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया जाता है।