Success Story: यूपी के इस किसान ने गन्ने की खेती से कमाए करोड़ों रुपए
Success Story: उत्तर प्रदेश के शाहजहांपुर इलाके के एक छोटे से गांव से सरताज खान एक दूरदर्शी किसान हैं। उन्होंने तकनीक, समकालीन सोच और कड़ी मेहनत का इस्तेमाल करके गन्ना उगाने को एक आकर्षक उद्यम (Lucrative Venture) बना दिया है। बेहतरीन किस्म के गन्ने उगाकर वे आज सालाना एक करोड़ रुपये से ज़्यादा कमाते हैं। सरताज खान के मुताबिक, खेती आय का स्रोत होने के साथ-साथ प्रेरणा और सामाजिक योगदान का स्रोत भी है।

अपनी सफलता के अलावा, उन्होंने अपने आस-पास के किसानों को काम करने का एक अलग तरीका दिखाया है। हर किसान को उनकी कहानी से प्रेरणा मिल सकती है। हाल ही में सरताज खान “ग्लोबल फार्मर बिजनेस नेटवर्क” से जुड़े।
गन्ने की खेती
सरताज खान के परिवार में गन्ने की खेती (Sugarcane Cultivation) करीब 50 सालों से चली आ रही है। बचपन से ही उन्होंने अपने पिता से खेती की बारीकियां सीखीं, जो एक कुशल किसान भी थे। अपने पिता की सीख के कारण ही उनमें खेती के प्रति गहरा सम्मान और लगाव पैदा हुआ।
सरताज ने पारिवारिक विरासत को आगे बढ़ाते हुए समकालीन दृष्टिकोण और आविष्कारशील रवैये (Contemporary Outlook and Inventive Attitude) के साथ खेती को अपनाया। उन्हें लगा कि सही तरह की मेहनत के साथ खेती एक आकर्षक और लंबे समय तक चलने वाला उद्यम बन सकता है।
सरताज खान की 70 एकड़ ज़मीन में से 50 एकड़ ज़मीन पर गन्ने की खेती की जाती है। उन्होंने अपने खेत का नाम “शाहिद फ़ार्म” रखा, जो अब पड़ोस में एक जाना-माना ब्रांड है।
13235, 0118, 14201 और 16202 सहित उच्च उपज देने वाली गन्ने की किस्में उनमें से हैं। वे इन किस्मों से अच्छी-खासी कमाई करते हैं, जो प्रति एकड़ लगभग 720 क्विंटल उपज देती हैं।
सरताज ट्रेंच तकनीक का उपयोग करके गन्ने की खेती करते हैं, जिसमें दो-आंखों वाले गन्ने के सेट बोना शामिल है। इस विधि से बेहतर अंकुरण और मजबूत पौधे के विकास को बढ़ावा मिलता है।
वे 2.5 से 4 फ़ीट की कतार दूरी बनाए रखते हैं, जिससे फसल प्रबंधन आसान हो जाता है। वह खेती के लिए बड़े क्षेत्रों के लिए छोटे ट्रैक्टर और छोटे क्षेत्रों के लिए पावर टिलर का इस्तेमाल करते हैं।
एक रणनीति से अधिक पैसा कमाएँ
इसके अलावा, सरताज खान मिश्रित फसल का उपयोग करते हैं। वह गन्ने के अलावा सरसों, फूलगोभी, पत्तागोभी, गेहूं, चना और मटर (Mustard, cauliflower, cabbage, wheat, gram and peas) उगाते हैं। इस रणनीति की बदौलत वह अधिक पैसे कमाते हैं और अपने खर्चों का भुगतान करने में सक्षम हैं।
उनकी बड़ी आय गन्ने की खेती की लगभग 40,000 रुपये प्रति एकड़ लागत का परिणाम है, जो प्रति एकड़ लगभग 7,20,000 कलियाँ पैदा करता है।
सरताज खान का अनुभव दर्शाता है कि समकालीन तकनीक (Contemporary Technology) का उपयोग करके, उपयुक्त फसल प्रकारों का चयन करके और मिश्रित फसल विधियों का उपयोग करके खेती को एक व्यवहार्य उद्यम बनाया जा सकता है। आज सैकड़ों किसानों के लिए, वह एक प्रेरणा और रोल मॉडल के रूप में कार्य करते हैं।